Ying's 生活點滴

一月份簡直是我又愛又懼的爆肥月，
因為月初有生日餐可以吃，月中或月底又有尾牙吃~
美食當前，還真難以抗拒~

因為在外地工作，受到同事裡當媽媽的阿姐們特別關心，
常常有午餐加菜，水果分享或是特別時期燉補品進補的照顧，
吃多了人家給的，再厚的臉皮也會不好意思嘛~
趁著年前，與另一位也是從很遠地方來的同事，一起謝謝阿姐們這一年來的照顧!

這家店是近來流行的無菜單式料理，有幾種價位選擇，由餐廳自行配菜。

我滿喜歡餐桌的擺設~ (今日照片是手機照的，大家就別太要求吧!)
  

來看看菜單吧，每道菜都有很有意思的涵義!
  

先上來的是茶，當然是人參茶囉! 什麼是你的人生? 很難參透的問題...
茶的味道就人參茶嘛，我很少喝參茶，無法評論~
  

由右而左: 酸、甜、苦、辣
這幾樣我無法確切地說出完整的組成，但都滿好吃的!
酸: 海藻類的東西，有金桔味道
甜: 番薯泥
苦: 吃完就忘了.... 可見我是吃完苦瞬間就忘記的人!
辣: 辣椒及彩椒
    

煉: 仙草雞
湯很好喝，雞也燉得很軟嫩入味!
經過煉之後就有好滋味的寓意很好，為在水深火熱工作中的我打氣了一小下~ 哈哈!
  

在仙草雞之後來杯茶剛剛好~
但這時，服務生就把先前的參茶收走了! 還沒喝完參茶呢~
所以啊，要享受你在人生當下的每一刻... (這頓飯還真多人生哲理啊!!!)
  

禪:
看不出是什麼吧?
這道菜要把小雛菊牙籤拿開，意思也包含著打開心結，才看得到真正的內涵
裡面其實是鰻魚與一塊鹹口味的芋頭跟不知道啥的東西組合，都是現在流行的分子料理啦! 吃個東西要猜好久~
  

昇華: 青菜們
  

時尚:
經過組合的羊小排
  

到這裡，服務生來問我們吃飽沒，我們說: 每一道都很精緻! (知道意思了吧?!)
於是上來一道，菜單中沒有的---大地的奶水!
這是一鍋熬到沒有任何米粒的米漿，有鯖魚乾可以配。但不需加配料就很有滋味，好喝!
全部的菜我居然最喜歡這一道~
阿姐們說她們小時候米比較少都是吃這個，還講了這種東西的台語，但是我又忘記了...
  

最終，幸福來報到囉!
杏仁豆腐+水果、蛋糕
  

託阿姐們的福，今日享用這麼有禪意的大餐，
離開前，照一下這裡擺設中我最喜歡的一尊吧!
  

有光的地方，就有陰影，這是因為存在~
當不存在了，陰影又從何而來?
生命裡的一切，是存在也是不存在，是好也是不好，是開心快樂也是難過痛苦，
心平靜氣地，接受這一切，
也許這些就是人生的本質!