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有幸當小跟班到寒舍食譜吃飯,
這裡可不是常常有機會來的地方,當然要紀錄一下囉!
從二樓往一樓看,蹲著的長頸鹿搭著幻變的燈光真可愛~
二樓電梯口的裝飾
太極系列
噔噔,Menu來啦!不太會點中式的菜,所以全由老饕客負責點餐,反正我喝趣道~
一定要來一壺茶的呀! 潽爾茶!
乳豬雙盤,乳豬與油雞。
乳豬皮酥脆不油膩,好吃好吃!是今天的第一名。
油雞滑嫩也好吃。
太白醉土雞,又Q又嫩極好吃!
松露菌露筍炒蝦球
松露的香氣滿溢,和蝦仁頗搭,蘆筍有點粗壯跟平時秀氣蘆筍不太一樣,但是口感很好,不會有纖維很粗的感覺。
金不換鮮菌炒牛肉
一開始想說這金不換,那到底要不要付錢咧~金不換那要用什麼換...
後來才知道金不換是九層塔...古時候因為這個植物太美味了,連拿錢來都不願意。
薑蔥肥牛煲
很常有的一道菜,超級好吃!!!
碧綠川椒雞
紅燒斑球煲
豆腐囉,好吃~~
蟹肉扒時蔬(芥籃)
芥籃我很愛,但這樣的方式倒沒有特別吸引我~
甜點
五穀養生蓮子湯,熱熱的喝起來像五穀粥,在大餐大肉後還真是養生的感覺
黃金黑糖奶酪,超華麗的!!
紅豆嬤嬷缽子糕,上桌時覺得賣像不太吸引人,但口感很奇妙說不上來,很耐吃~
點的都是很下飯的菜,
吃完後飽飽地趕快回家休息囉~
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