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小妹打電話來,神秘兮兮地邀請我到她的小窩玩她的新玩具!
到她家才知道原來這好命女又中獎啦!
這回又是喝牛奶抽中了麵包機一台,
於是我們看看說明書和食譜,出門買好所有的材料,匆匆地回來試製。
來看看新麵包機吧! 我對麵包機沒有研究,也不知道這樣算大台還是小台,功能多還是少...
(其實是對做東西沒有熱情,對吃東西比較有啦~)
製作過程就是把麵粉、奶粉、鹽巴和糖秤重,和固定體積的水,都丟進去內鍋,
把酵母粉放在專用的小槽,蓋上蓋子等待時間到,就好了!
第一次先用標準模式,需要4個多小時。
但是其實我們還是小小的更改配方,直接用牛奶取代了奶粉和水。
然後又把小妹的零食堅果捏碎,來個鮮奶堅果吐司吧!
秤粉末重的工夫我很在行,大概做實驗的人都很厲害吧!
手不會抖,而且重量也估得很準,不用一直重複撈粉,重點是粉很少掉出來,
真是太強啦~~~(一整個自我感覺良好)
因為忘了照秤重過程,所以由小兔來展示一下那台小小秤。
小兔看起來肥嘟嘟,但其實只有半兩重喔~
等待的過程其實是有點煎熬,姐妹倆不斷地疑神疑鬼走到麵包機旁邊盯著看,
(其實除了面板的時間外,也看不到什麼...但有麵包的香氣就是了。)
終於時間到了,小妹緊張地打開,哇~~有鼓起來耶!成功一半!!!
趕快把土司倒出來放涼,外表有一些些焦焦的堅果顆粒,應該不會難吃吧! (心理忐忑中...)
食譜上交代要放涼才能切,等了好久,終於在僅剩一點餘溫的時候忍不住切了它~
吃了一口,我的天兒啊~~~
超香~超軟Q~超級好吃的呀~~
再吃一口...再吃一口...再吃一口.........
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